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Serranus cabrilla

El Serranus cabrilla pertenece al grupo familiar de los Serránidos que a su vez entran en el orden de los Perciformes. Si hablamos de este pez como alimento, podemos decir que es uno de los más conocidos por su increíble calidad y sabor.

Muchas especies pertenecientes a los Serránidos suelen tener tonalidades de colores brillantes. Son muy buscados para su comercialización, ya que, son muchas las personas que agregan este pez a su alimentación habitual.

Comúnmente se pueden encontrar en las aguas tropicales y en las costas, casi siempre están a la orilla del mar.

Nombre común: 

Normalmente se conoce como comber, cabrilla o vaca serrana.

Nombre científico:

Serranus cabrilla

Serranus cabrilla

Familia: 

La cabrilla pertenece al grupo familiar de los Serránidos que están dentro del orden de los Perciformes.

Origen:

Se pueden encontrar en el Mar Negro, en el mediterráneo, desde Sudáfrica a el canal de la mancha, Algunas veces en el Mar rojo.

Forma: 

Estos peces tienen un cuerpo un poco alargado. Poseen una sola aleta dorsal y una caudal de forma redondeada, el péndulo que se encuentra en la aleta caudal suele ser muy grueso.

La piel tiene escamas, estos peces normalmente tienen una forma muy robusta, con bocas generalmente grandes. Tienen distintas filas de dientes.

Tamaño: 

Pueden llegar a alcanzar al hasta 40 cm de longitud.

Reproducción:

Como la mayoría de peces de mar, es muy difícil su reproducción en cautiverio, sin embargo si este se encuentra en su habitad natural se observa que en los meses que van de mayo a agosto estos están en pareja.

Lo más curioso de los peces cabrilla, es que son hermafroditas, es decir, que en el los espermatozoides y los óvulos, maduran al mismo tiempo. Los huevos los suelen pegar a las rocas.

Diferencias sexuales: 

Serranus cabrilla

Las diferencias sexuales no son apreciables.

Temperatura:

Entre los 13 y 26ºC.

Condiciones del agua:

La salinidad desde 1025 hasta 1029, el PH entre 8,1 a 8,4.

Comportamiento: 

Los peces cabrilla suelen ser muy solitarios y territoriales.

Alimentación

La dieta que prefieren comúnmente es carnívora. Su alimentación se centra en pequeños peces y crustáceos. Si se tiene en un acuario se debe tener mucho cuidado ya que si existen compañeros de menor tamaño se los puede comer.

Habitad

Las praderas de posidonias y los fondos rocosos son los favoritos de esta especie. Se pueden encontrar desde la superficie hasta los 150 metros de profundidad.

Pesquería

Normalmente se pesca de Septiembre hasta Febrero

Serranus cabrilla
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Serranus cabrilla
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